爭霸

　　南都訊 記者鐘麗婷 實習生植浩 “520節”心形早點、校徽圖案月餅、網站訂餐外賣……近日，一則關於中大飯堂《學一飯堂蛻變記》的帖子在新浪微博上引來關註，發帖人“@小青思聲紙”總結中大南校區學一飯堂近兩年來的創新，並稱“屌絲飯堂能逆襲，皆因有個好經理！”
　　該飯堂經理名叫呼格吉樂，是中大畢業的學生，這些創意皆出於其手。學一飯堂已成為南校學子稱贊的“業界良心”。網友“@小城也是城”評論：“當年學一可是最難吃，現在逆襲成功……”，有已畢業的校友感慨：“恨不相逢在校時”。
　　畢業留校從文書起步
　　上周五，記者見到了這位面容謙和的飯堂經理，但他多次表示不便接受採訪。事後，記者在學校官網上看到一篇去年9月發佈的《學一食堂推優質服務受師生歡迎》消息，文中介紹，呼格吉樂是該校珠海校區政務學院2002級的一名少數民族學生，在前年被調來南校區的學一食堂工作。相比畢業後去機關單位和企業的同學，呼格吉樂認為自己留校在後勤工作，同樣可以實現職業夢想。
　　“只要不影響到飯堂的業績，沒有收到學生的投訴，後勤集團都允許飯堂去進行創新。”學一飯堂的吳副經理向南都記者透露，該飯堂屬於學校後勤集團自營的飯堂，呼格吉樂曾先後在中大多個飯堂工作過，從文書、副經理等崗位一步步升上去。近兩年飯堂推出的新奇招數都是出自於呼格吉樂的想法。
　　吳經理透露，呼格吉樂可能又有新的想法了，因為飯堂最近新購置了製作點心的機器，將會研製樣式更多、質量更好的點心給同學們。
　　同學投訴之後還點贊
　　除了創新能力備受好評，呼格吉樂的公關功力也很受同學們的認可。同學“@燒烤兵團×××”曾表示，自己在學一吃出了蟲子，打了飯堂經理的電話之後，對方一分鐘不到就出現了，“他看我已經吃完飯就主動問我是想要小票還是飲料，然後還不停地道歉，搞得我都不好意思了，給業界良心贊一個，蟲子圖就不上了。”　　（原標題：師兄管飯堂 伙食變好了）